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引述
色戒
週五，柯羅莎颱風即將靠近台灣的前一夜，和姐妹們開心的享用美國第一大的知名連鎖義式餐廳，Romano’s Macaroni Grill (http://www.neo19.com.tw/index.asp?AREA=STOREINFO&tbKey=19) 超好吃的迷迭香農夫麵包、酥脆表面加上裡面綿軟麵包、沾著有新鮮現磨胡椒的 olive oil；口味超棒的廚師自製沾醬的 caesar salad、搭配 juicy 的蘿蔓生菜；加上口味微酸辣的 Vodka 筆管麵，整個從味蕾到胃都被大大滿足。除了絕對美味的義式料理之外，開放式廚房和義式酒吧所營造特別的氛圍，也覺得非常舒服、relax~。Macaroni Grill 從海外原裝進口所有的家具，感受不同於其他餐廳的氣氛，我們最喜歡的座位是在落地窗邊的紅色四人沙發區，在晚上前來，還可以感受現場歌劇演唱的表演魅力。20:15 是我們看 "色 l 戒" 的開場時間，颱風夜晚，但看電影的人不少，這廳是滿的。"色 l 戒" 真的超好看，我最喜歡的片段是易先生的壓抑和感情的表達~在牌桌上側身低頭拿點心、其實是為了瞥見王佳芝寫的電話號碼；小小動作來自有了年紀的特務，真很可愛~裁縫店裡，要求她直接穿著剛做好的合身旗袍別換下，只說了"穿著"；送麥太太回家、在門口的徘徊、猶豫，都看到易先生的小心與心動；他們在一次小別後幽會時，她幽幽的說：「我恨你，你相不相信？」他說了多次「我相信」。對一個戰亂時代的特務，要多少的信任，去說出"我相信"；在日式餐廳，王佳芝以一曲天涯歌女，唱著"覓知音~~患難之交~~ 恩愛深~~不離分"，竟讓冷血的特務頭子濕了眼眶，緊緊地扣住了；易先生還給了好大的信任，給佳芝一張名片，他們以為必定是個陷阱或被識破，竟是易先生給佳芝的戒指訂製禮物；當佳芝要拿下戒指時，易先生眼神深情的看著，說"戴著"，每個眼神和臉上線條，都是感情。最愛的部分，是在最後~佳芝為了救他，模糊地說了"快走"，那三秒間的易先生的複雜反應；在辦公室，要簽下行刑 "可" 之前的掙扎，和下筆的力度，都是痛苦；回到家裡原來佳芝的客房，為開燈的房間，看著易先生坐在床上，細細撫著床單，眼眶都是淚，即使他是漢奸特務，都讓人愛上了~************************************************************************還有更多深入、不同角度的文章，值得一看許多精闢的深度影評~ 必看 http://www.bvi.com.tw/act_030_5.asp影評之ㄧ: <部份節錄，完整文章請至網頁 http://www.bvi.com.tw/act_030_3.asp >如此濃烈的「色」，如此肅殺的「戒」 2007-09-25 02:40／龍應台
「所有的尺寸都是真的，包括三輪車的牌照和牌照上面的號碼。」李安說。
我問的是，「色戒」裡老上海街景是如何拍出來的。他說，他的研究團隊下了很深的工夫，而上海製片廠也大手筆地重現了上海老街。搶救一段灰飛煙滅的歷史「建築材料呢？」「也是真的。」我已經覺得不可思議了，但是再追一句：「可是，街上兩排法國梧桐是真的嗎？」 「一棵一棵種下去的。」李安說。他提醒我，第二次再看時，注意看易先生辦公室裡那張桌子。民國時代的桌子，他找了很久，因為大陸已經沒有這樣的東西。桌上所有的文具，包括一只杯子，都費了很大的工夫尋找。「你有沒有注意到易先生辦公桌後側有一個很大的雕像？」啊？沒有。「是鍾馗。搞特務的都會放個鍾馗在辦公室裡。」李安並非只是在忠實於張愛玲的原著，他是在設法忠實於一段灰飛煙滅的歷史。易先生進出的門禁森嚴的後巷，還真的就是當年七十六號特務頭子之一李士群的住宅後巷。香港又怎麼拍的？香港的老街根本拆光了，大學生坐電車那些看起來像中環德輔道的鏡頭，怎麼來的？「那是檳城和怡保。那裡的街屋和老香港一樣，但是保留得很完整，只是馬來西亞的屋頂是斜的，所以要作些電腦處理。」戲裡戲外 人生層層交織「那電車怎麼來的？」「特別做的，真的電車。」學生演戲的部分，是在香港大學陸佑堂裡頭拍的。一九一○年代的建築，立在山頭，仍舊風姿綽約。拍學生演戲的那一段，李安覺得全身起雞皮疙瘩，因為影片裡的一切，都是他自己在台北國立藝專第一次演話劇時所經歷的：大學禮堂的舞台，純真年輕的學生，從演戲裡頭發揮自己又找到自己的奇異經驗，演完以後大夥興奮地去吃宵夜，空空的街上下著小雨…李安在敘述，我看著他的眼睛，很大的眼睛，溫煦、誠懇，但是很深刻。這裡有好幾層的人生和故事交叉重疊了：二十歲的李安和二十歲的王佳芝、鄺裕民，過去的年輕演員李安和現在的年輕演員湯唯。從前和此刻，戲裡和戲外，劇本和人生，層層交織。 ~~~~~~ <部份節錄，完整文章請至網頁> <照片來自網頁>
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